منتدى مرمر


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

و لكن نريد تذكيركم أن بأمكانكم وضع المساهمات بدون التسجيل


شكرا ادارة المنتدي


We Wish U Happy Summer

 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى مرمر


شاطر | 
 

 عجينة الفطائر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيماء
ســــــــوبــــر مرمر
ســــــــوبــــر مرمر
avatar

عدد المساهمات : 198
نقاط : 66380

مُساهمةموضوع: عجينة الفطائر   سبتمبر 30th 2009, 1:53 pm

عجينة الفطائر

*

تصلح لجميع أنواع الفطائر


المقادير :

7 أكواب من الدقيق (الطحين) الأبيض.

7 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.

1 كوب من زيت ذرة.

½ كوب من الماء الساخن.

1 ملعقة صغيرة من الملح.

5 ملاعق من الخميرة، تذاب مع ربع كوب من الماء الدافئ.

طريقة التحضير:

نضع الطحين في وعاء عميق، ونضع فوقه الملح والحليب

ونخلطه جيداً، ثم نضيف الزيت ونخلط الناتج جميعاً.

نضع الخميرة فوق الخليط، ونحركها مع محتويات الوعاء

ثم نبدأ بإضافة الماء رويداً رويداً، إلى أن تصبح العجينة متماسكة

فنغطيها بقطعة قماش، ونتركها مدة ساعة قبل البدء بتجهيز الفطائر

*************************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عجينة الفطائر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مرمر :: ركن السُفرة :: الـــحـــلـــويـــات-
انتقل الى: